环保餐具卫生吗

环保餐具是所用材料对人体无害，生产过程不对环境造成污染，产品质量完全符合国家食品卫生要求，环保餐具 产品用完后具有易回收、易处置或易消纳等特点的食品容器。环保餐具不等于降解餐具，降解餐具只是环保餐具中的一种类型。 降解只是回收利用的补充，也就是当某种包装材料使用完后难以回收利用或回收价值低时可以考虑使用降解包装。任何材料都不应随意乱丢弃，应积极主动搞好分类和回收利用，减少资源浪费和环境污染。即使可降解产品，也需要进行合理的处置或利用，离开特定的环境因素谈产品降解快慢和降解产物是无稽之谈。

一：中国环保产业的发展
中国环保产业总体规模相对还很小，其边界和内涵仍在不断延伸和丰富。随着中国社会经济的发展和产业结构的调整，中国环保产业对国民经济的直接贡献将由小变大，逐渐成为改善经济运行质量、促进经济增长、提高经济技术档次的产业。产业内涵扩展的方向将主要集中在洁净技术、洁净产品、环境服务等方面，中国环保产业的概念也将演变为：“环境产业”或“绿色产业”。
“十一五”期间，中国环保产业可望保持年均15%-17%的增长速度，环保投资的重点领域主要包括水环境、大气环境、固体废物、生态环境、核安全及辐射环境保护建设以及环境能力建设。2010年环保产业的年收入总值将达8800-10000亿元左右，其中资源综合利用产值6600亿元，环保装备产值1200亿元，环境服务产值1000亿元。

二：有毒垃圾餐具的危害
目前市场上所用的部分环保餐盒存在严重的质量问题（蒸发残渣超标），主要原因是生产厂家为降低产品成本在生产过程中大量使用碳酸钙、滑石粉等矿物质以及废塑料，导致饭盒中所填加的矿物质和添加剂等和食品中所含的水、醋、油等相互溶解，随着人们所食用的食品进入人体内，从而引发消化不良、局部疼痛以及肝系统病变等多种疾病，严重者会导致胆结石以及重金属中毒，对儿童的智力发育有严重影响。

三：环保餐具真假辨认
1.假冒环保塑料餐具——手摸软绵绵，轻撕就破裂，一闻刺鼻又呛眼，遇热变形易渗漏；
2.假冒纸浆餐具——强度差，颜色深，存在严重渗油渗水现象；
3.包装箱和餐盒上无厂名、无商标、无生产日期；
4.假冒餐具较合格产品重，撕碎后放于水中容易下沉（合格产品比重小于1，不会下沉）；
5.价格便宜，如普通假冒玉米淀粉餐具套装价格一般在0.40元以下，而真正的环保餐具价格在0.42元以上。

四：假环保餐具为什么畅销
1、经销商获得利润比较大；
2、消费者缺乏消费知识；
3、使用者为降低成本图便宜；
4、部分产品只是在模具上刻上"环保餐盒"、"降解餐盒"、"城市环保"等字样，而实际上根本不环保，卫生性能极差，而有些消费者只认这些字样，并不了解产品的真正情况。假环保餐盒是内含有大量滑石粉或碳酸钙等无机矿物填充料的产品(也有少数用废塑料或废纸制作的餐具，危害更大)。醋酸残渣超过国家标准好几倍，环保和食品卫生均不过关，易对人体造成如胆结石等疾病，对身体健康造成重大危害。 

五：“不可降解”也受国标认可
正是因为国内的“可降解餐具”仍未成熟，近日国家要求从12月1日起实施的《塑料一次性餐饮具通用技术要求》中，要求一次性餐具，不能乱标“可降解”等字样。
新标准中对餐具可标“降解”的要求更加严格，如生物降解率须达到60%以上，有淀粉成分的可降解餐具淀粉含量不得低于40%等。董金狮表示，可降解餐具只表明不污染环境，并不等于是环保餐具。
此外，新国标中对塑料一次性餐具的耐热水性能、耐热油性能、漏水性能、负重性能以及微波炉耐温性能等都作了具体的规定，这相当于间接承认了“不可降解餐具”的合法身份。

六：专家建议使用纸质餐盒
说到如何真正做到环保又安全，专家建议消费者可尽量使用纸质餐盒。“从资源和环境的角度来说，纸质材料一可再生，二容易腐烂和回收。”
此外，如果使用塑料餐盒，则最好使用透明的纯塑料制品。“这对消费者而言比较安全，用微波炉都可以加热。”董金狮还表示，这类塑料制品废弃后回收率也很高。